Desde el Ayuntamiento se está promoviendo la recopilación de conocimientos tradicionales en el Valle de Puértolas, realizando entrevistas a personas que quieran compartir estos saberes. Si queréis participar sólo tenéis que poneros en contacto en el teléfono 654 26 45 36 o 679 77 75 17.
Con este proyecto no sólo queremos recoger información sobre cómo se vivía aquí, sino que también queremos valorar lo que la cultura popular ha aportado para el cuidado de personas y ecosistemas.
Os invitamos también a inscribiros en el taller de cocina tradicional que se celebrará el domingo 23 de octubre en Santa María de Puértolas y en el que degustaremos caldereta de cordero y conoceremos los valores ambientales y culturales que hay detrás de este plato.
Además, os animamos a seguir enviando vuestras fotografías antiguas sobre oficios, labores, fiestas, tradiciones, etc. para que formen parte del archivo municipal. Las podéis enviar por e-mail a secretaria@vallepuertolas.es o venid al ayuntamiento para que las escaneemos.
“Hay cosas que tienen un valor profundo de nuestro pasado y que realmente vale la pena nutrir para las generaciones futuras”
¡Muchísimas gracias por vuestra colaboración!
Un saludo,